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ISBN 978-607-17-4617-7

Elaboración de productos cárnicos

Autor:Grepe Philip, Nicolas
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Carnes y alimentos afines
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2023-07-14
Número de edición:1
Tamaño:2.0Mb
Precio:$159
Soporte:Digital
Formato:OEB (.opf)
Idioma:Español

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