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ISBN 978-607-17-3306-1

Elaboración de productos cárnicos

Autor:Grepe Philip, Nicolas
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2018-03-07
Número de edición:1
Número de páginas:112
Tamaño:23x15cm.
Precio:$150
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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