Detalle
ISBN 978-607-8651-71-9
Barreda Marín, Andrés
Barros y Valero, María Cristina
Passos Natário de Castro, Irina
De Ita Rubio, Ana
Espinosa Calderón, Alejandro
Malvagni Gilly, Adolfo Atilio
Herrera Ibáñez, Alejandro José
Levidow, Leslie Charles
Mora García, Karina Yazmine
Muñoz Rubio, Julio
Pascual Bustamante, Selene
Pérez Flores, Rosa Elena
Ribeiro Guazzo, Silvia
Risdell, Nicholas Matthew
San Vicente Tello, Adelita
Schwentesius, Rita Elsie Dora
Tadeo Robledo, Margarita
Trejo Márquez, María Andrea
Turrent Fernández, Antonio
Vera Herrera, Ramón Rogelio
Zamudio González, Benjamín
Colaborador:Muñoz Rubio, Julio (Coordinador editorial)
Editorial:Moreno Soto David
Materia:Tecnología de alimentos
Clasificación:Seguridad y suministro de alimentos
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2021-06-14
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:2Mb
Precio:$220
Soporte:Digital
Formato:Epub (.epub)
Idioma:Español
Proceso a los alimentos transgénicos
Barreda Marín, Andrés
Barros y Valero, María Cristina
Passos Natário de Castro, Irina
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Publicado:2021-06-14
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Formato:Epub (.epub)
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