Detalle
ISBN 978-607-550-498-8
de la Rosa de Almazán, María Teresa
Editorial:Grupo Editorial Patria
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Clasificación:Cocina general y recetas
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2020-05-18
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:35Mb
Precio:$345
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Técnicas y métodos de la gastronomía
de la Rosa de Almazán, María Teresa
Editorial:Grupo Editorial Patria
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Clasificación:Cocina general y recetas
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2020-05-18
Número de edición:1
Número de páginas:0
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Precio:$345
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
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