Detalle
ISBN 978-607-97548-3-9
Román Guerrero, Angélica
Soto Martínez, Karen Magaly
Rincón Aguirre, Jenny Alexandra
Mendoza Díaz, Sandra Olimpia
García Cruz, Norberto Ulises
Baigts Allende, Diana Karina
Velázquez Fernández, Jesús Bernardino
Vallejo Cardona, Alba Adriana
Camacho Villegas, Tanya Amanda
Fabela Morón, Miriam Fabiola
Figueroa Hernández, Claudia
Alonso Villegas, Rodrigo
Higuera Ciapara, Inocencio
Lugo Cervantes, Eugenia del Carmen
Guatemala Morales, Guadalupe María
Morales Hernández, Norma
Mondragón Cortez, Pedro Martín
Castillo Herrera, Gustavo Adolfo
Espinosa Andrews, Hugo
Bermejo Gallardo, Oscar Miguel
Garcia Carvajal, Zaira Yunuén
Suárez Jacobo, Ángela
García Márquez, Eristeo
Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanín
Pacheco López, Neith Aracely
Sánchez Contreras, María de los Angeles
Martínez Benavidez, Evelin
López Rivera, Rosa Jarumy
Rodríguez Rodríguez, Rogelio
Ordaz Mendoza, Rolando Guadalupe
Rodríguez Ávila, Alejandro
Jiménez Ávalos, Jorge Armando
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-07-01
Número de edición:1
Tamaño:5.44 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Tecnologías de Nano/Microencapsulación de Compuestos Bioactivos
Román Guerrero, Angélica
Soto Martínez, Karen Magaly
Rincón Aguirre, Jenny Alexandra
Mendoza Díaz, Sandra Olimpia
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Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanín
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Rodríguez Rodríguez, Rogelio
Ordaz Mendoza, Rolando Guadalupe
Rodríguez Ávila, Alejandro
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Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-07-01
Número de edición:1
Tamaño:5.44 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
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