Detalle
ISBN 978-607-9443-71-9
Editorial:Alborez García,Ricardo
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2016-06-14
Número de edición:1
Número de páginas:160
Tamaño:27x21cm.
Precio:$200
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria
Editorial:Alborez García,Ricardo
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2016-06-14
Número de edición:1
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