Detalle
ISBN 978-607-96738-3-3
Ávalos Flores, Héctor
Soto Padilla, Marisela Yadira
Arceo Martínez, María Teresa
Editorial:Editorial Página Seis
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2015-04-17
Número de edición:1
Número de páginas:100
Tamaño:23.0x17.0cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Manual teórico práctico de microbiología de los alimentos
Ávalos Flores, Héctor
Soto Padilla, Marisela Yadira
Arceo Martínez, María Teresa
Editorial:Editorial Página Seis
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2015-04-17
Número de edición:1
Número de páginas:100
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Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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