Detalle
ISBN 978-607-8311-00-2
Editorial:Consejo para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus Derivados
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2013-05-17
Número de edición:1
Número de páginas:16
Tamaño:21x27.8cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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