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547 resultados / Página 7 / mostrando 37 - 42
ISBN 978-607-8856-75-6

Avances e innovación en el estudio de la gastronomía y el turismo

Autor:Berumen Calderón, Mauro Felipe; Cano Arellano, Nubia; Correa Guevara, Blanca Estela; Estolano Cristerna, Damayanti; Estrada Fernández, Ana Guadalupe; Francisco Rodríguez, Jaqueline; Herrera López, Beatriz; Juárez Barrientos, Adriana; Martínez Lozada, Nora Gabriela; Monter Juárez, Francisco; Perea Balbuena, José Ángel; Pérez Díaz, Rodolfo Noé; Romo Medellín, Leiry Desireth; Salazar Monsalve, Luis Fernando; Sterling Zozoaga, Angélica Selene; Velazco Ramiro, Mayda Lizbeth
Editorial:Moreno Soto David
Materia:Alimentos
Publicado:2024-06-12
ISBN 978-607-5914-01-5

Avances e innovación en el estudio de la gastronomía y turismo

Autor:Berumen Calderón, Mauro Felipe; Cano Arellano, Nubia; Estolano Cristerna, Damayanti; Estrada Fernández, Ana Guadalupe; Francisco Rodríguez, Jaqueline; Herrera López, Beatriz; Juárez Barrientos, Adriana; Martínez Lozada, Nora Gabriela; Monter Juárez, Francisco; Perea Balbuena, José Ángel; Pérez Díaz, Rodolfo Noé; Romo Medellín, Leiry Desireth; Salazar Monsalve, Luis Fernando; Sterling Zozoaga, Angélica Selene; Velazco Ramiro, Mayda Lizbeth; Correa Guevara, Blanca Estela
Editorial:Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Materia:Alimentos
Publicado:2024-06-06
ISBN 978-607-7823-58-2

Xtes: las delicias mayas del amaranto

Autor:Jiménez Rojas, Mónica Ilsy; Araujo-León, Jesús Alfredo; Sulub Tun, Roger Antonio; Sánchez del Pino, Ivonne; Ibarra Morales, Ariadna; Xingú López, Andrés; López Gea, Getsemani
Editorial:Centro de Investigación Científica de Yucatán
Materia:Alimentos
Publicado:2024-05-31
ISBN 978-607-69592-6-8

Mis recetas con pitaya

Autor:Moraila Moya, Delia Margarita
Editorial:Instituto Sinaloense de Cultura
Materia:Alimentos
Publicado:2024-05-28
ISBN 978-607-69592-5-1

Mis recetas con pitaya

Autor:Moraila Moya, Delia Margarita
Editorial:Instituto Sinaloense de Cultura
Materia:Alimentos
Publicado:2024-05-28
ISBN 978-607-69852-0-5

Del antojo... al paladar

Autor:González Campderá, Joaquín
Editorial:Contessina
Materia:Alimentos
Publicado:2024-07-01

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