Menutario escolar
Menutario escolar es una obra de la nutrióloga Gabriela Vega que ofrece una guía práctica para preparar refrigerios balanceados y nutritivos. Sus recetas están organizadas en menús completos, cada uno compuesto por un plato principal, un complemento y una bebida, con la flexibilidad de combinarlos de distintas maneras para lograr variedad en la alimentación escolar.