Reseña

El queso de bola El Gallo Azul es muy valorado en la gastronomía mexicana ya que simboliza una rica herencia culinaria. Su sabor realza creaciones dulces y saladas, y eleva a cada plato a nuevas alturas de sabor y satisfacción.
Al hojear este libro de cocina, descubrirás recetas creativas que muestran las diversas aplicaciones del delicioso queso Edam. Desde platillos sencillos, hasta innovadoras fusiones que combinan sabores mexicanos e
internacionales, el Cookbook de El Gallo Azul tiene algo para tentar a cada paladar.
Embárcate en una aventura culinaria que celebra los sabores del queso de bola y la alegría de cocinar y compartir deliciosas comidas con seres queridos.
Recuerda que México tiene a su Gallo y Gallo, ¡solo hay uno!