Los Alimentos Funcionales: Un nuevo reto para la industria alimentaria
Autor:González Córdova, Aarón Fernando; García Galindo, Hugo Sergio; Vallejo Córdoba, Belinda; Álvarez Parrilla, Emilio; González Aguilar Gustavo AdolfoLos Alimentos Funcionales: Un nuevo reto para la industria alimentaria
Autor:Álvarez Parrilla, Emilio; García Galindo, Hugo Sergio; Vallejo Córdoba, Belinda; González Córdova, Aarón Fernando; González Aguilar Gustavo Adolfo