Detalle
ISBN 978-607-7900-14-6
González Córdova, Aarón Fernando
García Galindo, Hugo Sergio
Vallejo Córdoba, Belinda
Álvarez Parrilla, Emilio
González Aguilar Gustavo Adolfo
Editorial:Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Materia:Alimentos
Publicado:2014-06-06
Número de edición:1
Número de páginas:760
Tamaño:17x23cm.
Precio:$800
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Los Alimentos Funcionales: Un nuevo reto para la industria alimentaria
González Córdova, Aarón Fernando
García Galindo, Hugo Sergio
Vallejo Córdoba, Belinda
Álvarez Parrilla, Emilio
González Aguilar Gustavo Adolfo
Editorial:Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Materia:Alimentos
Publicado:2014-06-06
Número de edición:1
Número de páginas:760
Tamaño:17x23cm.
Precio:$800
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Ambiente, alimentación y salud para el bienestar - Abril Valdez, Elba Martina; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Alemán Mateo, Heliodoro; Asiain Hoyos, Alberto; Báez Flores, María Elena; Beltrán Barrientos, Lilia María; Bolaños Villar, Adriana Verónica; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Cabrera Ruiz, Rosina; Caire Juvera, Graciela; Calderón de la Barca, Ana María; Camarena Gómez, Beatriz Olivia; Carrazco Escalante, José Crisóforo; Córdova Moreno, María Alejandra; Cubillas Rodríguez, María Jose; Delgadillo Tiburcio, María Soledad; Domínguez Ibáñez, Sandra Elvia; Esparza Romero, Julián; Espinosa Plascencia, Angelica; Flores Méndez, Lizeth Carolina; Gallegos Aguilar, Ana Cristina; Gallo Reynoso, Juan Pablo; Gamboa Alvarado, José Guadalupe; García Hernández, Jaqueline; García Rico, Leticia; Gardea-Béjar, Alfonso; González Córdova, Aarón Fernando; González Mendoza, Víctor Manuel; Granados Nevárez, María del Carmen; Guimond Ramos, Juan Carlos; Heredia Sandoval, Nina Gisella; Hernández González, Crisantema; Hernández Mendoza, Adrián; Huerta Ocampo, José Ángel; Islas Ru
Ambiente, alimentación y salud para el bienestar - Abril Valdez, Elba Martina; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Alemán Mateo, Heliodoro; Asiain Hoyos, Alberto; Báez Flores, María Elena; Beltrán Barrientos, Lilia María; Bolaños Villar, Adriana Verónica; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Cabrera Ruiz, Rosina; Caire Juvera, Graciela; Calderón de la Barca, Ana María; Camarena Gómez, Beatriz Olivia; Carrazco Escalante, José Crisóforo; Córdova Moreno, María Alejandra; Cubillas Rodríguez, María Jose; Delgadillo Tiburcio, María Soledad; Domínguez Ibañez, Sandra Elvia; Esparza Romero, Julián; Espinosa Plascencia, Angelica; Flores Méndez, Lizeth Carolina; Gallegos Aguilar, Ana Cristina; Gallo Reynoso, Juan Pablo; Gamboa Alvarado, José Guadalupe; García Hernández, Jaqueline; García Rico, Leticia; Gardea-Béjar, Alfonso; González Córdova, Aarón Fernando; González Mendoza, Víctor Manuel; Granados Nevárez, María del Carmen; Guimond Ramos, Juan Carlos; Heredia Sandoval, Nina Gisella; Hernández González, Crisantema; Hernández Mendoza, Adrián; Huerta Ocampo, José Ángel; Islas Ru
Ambiente, alimentación y salud para el bienestar - Abril Valdez, Elba Martina; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Alemán Mateo, Heliodoro; Asiain Hoyos, Alberto; Báez Flores, María Elena; Beltrán Barrientos, Lilia María; Bolaños Villar, Adriana Verónica; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Cabrera Ruiz, Rosina; Caire Juvera, Graciela; Calderón de la Barca, Ana María; Camarena Gómez, Beatriz Olivia; Carrazco Escalante, José Crisóforo; Córdova Moreno, María Alejandra; Cubillas Rodríguez, María Jose; Delgadillo Tiburcio, María Soledad; Domínguez Ibáñez, Sandra Elvia; Esparza Romero, Julián; Espinosa Plascencia, Angelica; Flores Méndez, Lizeth Carolina; Gallegos Aguilar, Ana Cristina; Gallo Reynoso, Juan Pablo; Gamboa Alvarado, José Guadalupe; García Hernández, Jaqueline; García Rico, Leticia; Gardea-Béjar, Alfonso; González Córdova, Aarón Fernando; González Mendoza, Víctor Manuel; Granados Nevárez, María del Carmen; Guimond Ramos, Juan Carlos; Heredia Sandoval, Nina Gisella; Hernández González, Crisantema; Hernández Mendoza, Adrián; Huerta Ocampo, José Ángel; Islas Ru
Ambiente, alimentación y salud para el bienestar - Abril Valdez, Elba Martina; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Alemán Mateo, Heliodoro; Asiain Hoyos, Alberto; Báez Flores, María Elena; Beltrán Barrientos, Lilia María; Bolaños Villar, Adriana Verónica; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Cabrera Ruiz, Rosina; Caire Juvera, Graciela; Calderón de la Barca, Ana María; Camarena Gómez, Beatriz Olivia; Carrazco Escalante, José Crisóforo; Córdova Moreno, María Alejandra; Cubillas Rodríguez, María Jose; Delgadillo Tiburcio, María Soledad; Domínguez Ibáñez, Sandra Elvia; Esparza Romero, Julián; Espinosa Plascencia, Angelica; Flores Méndez, Lizeth Carolina; Gallegos Aguilar, Ana Cristina; Gallo Reynoso, Juan Pablo; Gamboa Alvarado, José Guadalupe; García Hernández, Jaqueline; García Rico, Leticia; Gardea-Béjar, Alfonso; González Córdova, Aarón Fernando; González Mendoza, Víctor Manuel; Granados Nevárez, María del Carmen; Guimond Ramos, Juan Carlos; Heredia Sandoval, Nina Gisella; Hernández González, Crisantema; Hernández Mendoza, Adrián; Huerta Ocampo, José Ángel; Islas Ru
Ecología y alimentación saludable - Rivera Siqueiros, Enrique
Ambiente, alimentación y salud para el bienestar - Abril Valdez, Elba Martina; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Alemán Mateo, Heliodoro; Asiain Hoyos, Alberto; Báez Flores, María Elena; Beltrán Barrientos, Lilia María; Bolaños Villar, Adriana Verónica; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Cabrera Ruiz, Rosina; Caire Juvera, Graciela; Calderón de la Barca, Ana María; Camarena Gómez, Beatriz Olivia; Carrazco Escalante, José Crisóforo; Córdova Moreno, María Alejandra; Cubillas Rodríguez, María Jose; Delgadillo Tiburcio, María Soledad; Domínguez Ibañez, Sandra Elvia; Esparza Romero, Julián; Espinosa Plascencia, Angelica; Flores Méndez, Lizeth Carolina; Gallegos Aguilar, Ana Cristina; Gallo Reynoso, Juan Pablo; Gamboa Alvarado, José Guadalupe; García Hernández, Jaqueline; García Rico, Leticia; Gardea-Béjar, Alfonso; González Córdova, Aarón Fernando; González Mendoza, Víctor Manuel; Granados Nevárez, María del Carmen; Guimond Ramos, Juan Carlos; Heredia Sandoval, Nina Gisella; Hernández González, Crisantema; Hernández Mendoza, Adrián; Huerta Ocampo, José Ángel; Islas Ru
Ambiente, alimentación y salud para el bienestar - Abril Valdez, Elba Martina; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Alemán Mateo, Heliodoro; Asiain Hoyos, Alberto; Báez Flores, María Elena; Beltrán Barrientos, Lilia María; Bolaños Villar, Adriana Verónica; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Cabrera Ruiz, Rosina; Caire Juvera, Graciela; Calderón de la Barca, Ana María; Camarena Gómez, Beatriz Olivia; Carrazco Escalante, José Crisóforo; Córdova Moreno, María Alejandra; Cubillas Rodríguez, María Jose; Delgadillo Tiburcio, María Soledad; Domínguez Ibáñez, Sandra Elvia; Esparza Romero, Julián; Espinosa Plascencia, Angelica; Flores Méndez, Lizeth Carolina; Gallegos Aguilar, Ana Cristina; Gallo Reynoso, Juan Pablo; Gamboa Alvarado, José Guadalupe; García Hernández, Jaqueline; García Rico, Leticia; Gardea-Béjar, Alfonso; González Córdova, Aarón Fernando; González Mendoza, Víctor Manuel; Granados Nevárez, María del Carmen; Guimond Ramos, Juan Carlos; Heredia Sandoval, Nina Gisella; Hernández González, Crisantema; Hernández Mendoza, Adrián; Huerta Ocampo, José Ángel; Islas Ru
Ambiente, alimentación y salud para el bienestar - Abril Valdez, Elba Martina; Aguilar Rendón, Karla Guadalupe; Alemán Mateo, Heliodoro; Asiain Hoyos, Alberto; Báez Flores, María Elena; Beltrán Barrientos, Lilia María; Bolaños Villar, Adriana Verónica; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Cabrera Ruiz, Rosina; Caire Juvera, Graciela; Calderón de la Barca, Ana María; Camarena Gómez, Beatriz Olivia; Carrazco Escalante, José Crisóforo; Córdova Moreno, María Alejandra; Cubillas Rodríguez, María Jose; Delgadillo Tiburcio, María Soledad; Domínguez Ibáñez, Sandra Elvia; Esparza Romero, Julián; Espinosa Plascencia, Angelica; Flores Méndez, Lizeth Carolina; Gallegos Aguilar, Ana Cristina; Gallo Reynoso, Juan Pablo; Gamboa Alvarado, José Guadalupe; García Hernández, Jaqueline; García Rico, Leticia; Gardea-Béjar, Alfonso; González Córdova, Aarón Fernando; González Mendoza, Víctor Manuel; Granados Nevárez, María del Carmen; Guimond Ramos, Juan Carlos; Heredia Sandoval, Nina Gisella; Hernández González, Crisantema; Hernández Mendoza, Adrián; Huerta Ocampo, José Ángel; Islas Ru
Ecología y alimentación saludable - Rivera Siqueiros, Enrique
