Reseña

"Recetario para la memoria. Colombia" es una publicación del proyecto artístico de Zahara Gómez Lucini que vincula arte contemporáneo, derechos humanos y memoria colectiva. A través de recetas de platillos favoritos de personas desaparecidas, la cocina es un espacio simbólico, afectivo y político para reconstruir la memoria.
Este tercer volumen, realizado en Colombia tras dos ediciones en México, amplía el proyecto a una dimensión regional y transnacional. Reúne recetas y testimonios de más de 44 familias de Medellín y Bogotá, pertenecientes a 13 colectivos de búsqueda, que reflejan diversas formas de desaparición forzada desde 1948 hasta 2021.