Reseña

Cocina estelar está concebido para ser práctico y que lo puedas navegar según tus necesidades, antojos o incluso por ingredientes de temporada, y con el propósito de que sea un libro que se use, que no se quede en la estantería. Quiero que sea un punto de referencia, que te desbloquee, que te dé ideas a la hora de poner manos a la obra. Para mí es muy importante que la gente de verdad lo use, lo adapte, se lo coma.