MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-21-2854-5

Mexican Breads

Autor:Quiroz Quintana, Fermín Irving
Colaboradores:
Jane Heller, Lisa (Traductor)
Vera Acho, Alejandro (Fotógrafo)
García Cerezo, Tomás (Director del equipo editorial)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Público objetivo:General
Publicado:2023-01-17
Número de edición:1
Número de páginas:176
Tamaño:19.5x23.5cm.
Precio:$599
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Inglés

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