Detalle
ISBN 978-607-7853-26-8
Poot Herrera, Sara
López Portillo Romano, Carmen Beatriz.
Herrera Kuri, Moramay
Editorial:Universidad del Claustro de Sor Juana
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Público objetivo:General
Publicado:2022-12-01
Número de edición:1
Número de páginas:80
Tamaño:26x26cm.
Precio:$300
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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