Detalle
ISBN 978-607-8123-72-8
Valdivia Pérez, Fabián
Martínez y Torres, Lilia
Editorial:Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:General
Publicado:2022-09-15
Número de edición:1
Número de páginas:98
Tamaño:14.1x19.4cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Puebla, la cocina de México.
Valdivia Pérez, Fabián
Martínez y Torres, Lilia
Editorial:Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:General
Publicado:2022-09-15
Número de edición:1
Número de páginas:98
Tamaño:14.1x19.4cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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