Detalle
ISBN 978-607-21-2694-7
Colaboradores:
Trilla, Jordi (Traductor)
Amar-Constantini, Delphine (Fotógrafo)
Turrini, Juliette (Fotógrafo)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Público objetivo:General
Publicado:2022-03-18
Número de edición:1
Número de páginas:320
Tamaño:23x28cm.
Precio:$849
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Escuela de panadería
Colaboradores:
Trilla, Jordi (Traductor)
Amar-Constantini, Delphine (Fotógrafo)
Turrini, Juliette (Fotógrafo)
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Público objetivo:General
Publicado:2022-03-18
Número de edición:1
Número de páginas:320
Tamaño:23x28cm.
Precio:$849
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
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