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ISBN 978-607-8734-13-9

Agronomía sustentable y aprovechamiento alternativo de la nuez

Autor:Olivas Tarango, Ana Luisa
Rodríguez Peña, Conrado
Cabrera Álvarez, Edgar Nazareo
Obregón Solís, Efraín
Longoria Garza, Gerardo Alberto
García Fajardo, Jorge Alberto
Flores Montaño, José Luis
Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen
Santos Moreno, Oscar Omar
Tarango Rivero, Socorro Héctor
Morales Landa, Juan Luis
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2020-11-24
Número de edición:1
Número de páginas:304
Tamaño:17x22.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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