Detalle
ISBN 978-607-8734-12-2
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Clasificación:Tecnología de alimentos y bebidas
Público objetivo:General
Publicado:2020-09-28
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:3.92Mb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Principios y aplicaciones de la espectroscopia de infrarrojo en el análisis de alimentos y bebidas
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Clasificación:Tecnología de alimentos y bebidas
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