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ISBN 978-607-97548-6-0

Avances en la Seguridad y Actividad Biológica de Sustancias Bioactivas y Probióticos

Autor:Espinosa Andrews, Hugo
Garcia Carvajal, Zaira Yunuén
García Márquez, Eristeo
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-09-08
Número de edición:1
Tamaño:5 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
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