Detalle
ISBN 978-607-17-0401-6
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2009-11-30
Número de edición:1
Número de páginas:215
Tamaño:23x15cm.
Precio:$200
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Deshidratación de alimentos
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2009-11-30
Número de edición:1
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Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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