Detalle
ISBN 978-607-7668-93-0
Editorial:Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-01-24
Número de edición:1
Número de páginas:256
Tamaño:14x13.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Pásele marchante (Mercados)
Sanidad e inocuidad al alcance de su mano
Editorial:Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2017-01-24
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Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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