Detalle
ISBN 978-607-7797-16-6
Perez Bolde Arguelles, Martha
Radyx Hernández, Miriam
Fernández Viader, María del Pilar
Editorial:Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2015-07-20
Número de edición:2
Tamaño:10 MbMb
Soporte:Digital
Formato:HTML (.htm, .html)
Idioma:Español
Cuida tu Salud con menús Bajos en Grasas Saturadas y Colesterol
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