Detalle
ISBN 978-607-9343-13-2
Editorial:Universidad Autónoma de San Luis Potosí
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2013-11-11
Número de edición:1
Número de páginas:198
Tamaño:28x21.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Recetario
Editorial:Universidad Autónoma de San Luis Potosí
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2013-11-11
Número de edición:1
Número de páginas:198
Tamaño:28x21.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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