Detalle
ISBN 978-607-00-6717-4
Editorial:Diez, Julio César
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2013-03-29
Número de edición:1
Número de páginas:176
Tamaño:33x22.5cm.
Precio:$25
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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