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ISBN 978-607-29-8073-0

Métodos de Cocción

Autor:Carrasco Pedroza, Johel Adrián
Editorial:Carrasco Pedroza, Johel Adrián
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2025-12-22

ISBN 978-607-29-8027-3

Mesa y sobremesa

Autor:Shrem de Metta, Gilda
Editorial:Shrem De Metta, Gilda
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2026-01-20

ISBN 978-607-21-3736-3

Nutrición exprés para personas ocupadas

Autor:Alvarado Álvarez, Fernanda Lisette
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2025-12-16

ISBN 978-607-482-933-4

Recetario de hongos I

Autor:Menéndez Conde Lara, Federico
Editorial:Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2025-11-28

ISBN 978-607-16-8996-2

Autor:Bedolla Giles, Ana Graciela
Editorial:Fondo de Cultura Económica
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2025-10-23

ISBN 978-607-21-3622-9

Nutrición exprés para personas ocupadas

Autor:Alvarado Álvarez, Fernanda Lisette
Editorial:Ediciones Larousse
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2025-09-17

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