Detalle
ISBN 978-607-733-122-3
Editorial:Red Tercer Milenio
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2012-10-30
Número de edición:1
Tamaño:9.66 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Composición química de los alimentos
Editorial:Red Tercer Milenio
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2012-10-30
Número de edición:1
Tamaño:9.66 MbMb
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Libros relacionados
Aprovechamiento de componentes lácteos funcionales - Amaya Llano, Silvia Lorena; Abadía García, Lucía; Mendoza González, Mayra Esthela; Murúa Pagola, Beneranda
Aditivos alimentarios - Hernández González, María; Hernández Centeno, Francisco; López de la Peña, Haydeé Yajaira
Procesamiento de alimentos Manual de prácticas - Hernández Centeno, Francisco; Hernández González, María; López de la Peña, Haydeé Yajaira
El arte de la inocuidad alimentaria - Cureño Ovis, Javier
El arte de la inocuidad alimentaria - Cureño Ovis, Javier
Aditivos alimentarios - Hernández González, María; Hernández Centeno, Francisco; López de la Peña, Haydeé Yajaira
Procesamiento de alimentos Manual de prácticas - Hernández Centeno, Francisco; Hernández González, María; López de la Peña, Haydeé Yajaira
El arte de la inocuidad alimentaria - Cureño Ovis, Javier
El arte de la inocuidad alimentaria - Cureño Ovis, Javier
