Detalle
ISBN 978-607-449-087-9
Puig Trejo, Socorro
Stoopen Galan, María
Zubieta Domínguez, Marcela
Colaboradores:
Gonsenheim López, Alec (De… (fotógrafo))
Calderón Taracena, Oscar (De… (fotógrafo))
Solano Jandete, Israel (De… (fotógrafo))
Editorial:Editorial Everest Mexicana
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2012-06-08
Número de edición:1
Número de páginas:48
Tamaño:20x16.5cm.
Precio:$79
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Pescados y mariscos
Especialidades mexicanas
Puig Trejo, Socorro
Stoopen Galan, María
Zubieta Domínguez, Marcela
Colaboradores:
Gonsenheim López, Alec (De… (fotógrafo))
Calderón Taracena, Oscar (De… (fotógrafo))
Solano Jandete, Israel (De… (fotógrafo))
Editorial:Editorial Everest Mexicana
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2012-06-08
Número de edición:1
Número de páginas:48
Tamaño:20x16.5cm.
Precio:$79
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Cuitlacoche en la Cocina Mexicana - Pérez Silva, Evangelina
A dos de tres mordidas sin límite de tiempo - López Ojeda, Andrés; Peréz Camacho, Carmen; Hernández López, Ricardo; Favila Cisneros, Héctor Javier
Guía Gastronómica del Geoparque Mundial UNESCO Mixteca Alta - Márquez Rosado, Leslie Berenice
La riqueza alimentaria de los pueblos originarios de Milpa Alta y Xochimilco. - Gutiérrez Romero, Luis
Cocina tradicional zoquitense: La cocina del rancho - Gómez Rodríguez, Marta; Sosa González, Ruth Viridiana; Ramos Chávez, Violeta Jaqueline; López Rivera, Diana Laura; Carrillo Rodríguez, María Fernanda
A dos de tres mordidas sin límite de tiempo - López Ojeda, Andrés; Peréz Camacho, Carmen; Hernández López, Ricardo; Favila Cisneros, Héctor Javier
Guía Gastronómica del Geoparque Mundial UNESCO Mixteca Alta - Márquez Rosado, Leslie Berenice
La riqueza alimentaria de los pueblos originarios de Milpa Alta y Xochimilco. - Gutiérrez Romero, Luis
Cocina tradicional zoquitense: La cocina del rancho - Gómez Rodríguez, Marta; Sosa González, Ruth Viridiana; Ramos Chávez, Violeta Jaqueline; López Rivera, Diana Laura; Carrillo Rodríguez, María Fernanda
