MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-425-760-1

Aplicación de Envolturas Comestibles a Base de Mucílago de Nopal para Extender la Vida de Anaquel de Frutas Perecederas

Autores:
Zegbe Dominguez, Jorge Artemio
Dominguez Canales, Viridiana Sugly Ibette
Mena Covarrubias, Jaime
Alvarado Nava, Maria Dolores
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Otros cultivos para procesamiento industrial
Publicado:2012-03-14
Número de edición:1
Número de páginas:32
Tamaño:13.5x21cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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