Encuentro por la miel de Quintana Roo
Diagnóstico y estrategias para el fortalecimiento y desarrollo de la apicultura en el estado
Encuentro por la Miel de Quintana Roo: Diagnóstico y Estrategias para el Fortalecimiento y Desarrollo de la Apicultura en el estado, es un estudio técnico y social que analiza la situación actual de la apicultura en Quintana Roo, su importancia histórica, económica y ambiental, así como las problemáticas que enfrenta el sector y las estrategias propuestas para fortalecerlo.
La obra parte de una contextualización de la apicultura a nivel mundial y nacional, destacando que México es uno de los principales productores de miel del mundo y que la Península de Yucatán constituye la región más importante del país en esta actividad. En este contexto, Quintana Roo ocupa un lugar relevante tanto por su producción de miel como por la riqueza biológica y floral que sustenta la actividad apícola.
El documento también realiza un recorrido histórico sobre la apicultura en Quintana Roo, desde las prácticas mayas de meliponicultura —el manejo tradicional de abejas sin aguijón— hasta el desarrollo de la apicultura moderna y su consolidación como una actividad económica fundamental para numerosas comunidades rurales e indígenas. Se explica cómo las cooperativas, los centros de acopio y las políticas públicas impulsaron el crecimiento del sector durante el siglo XX, así como los desafíos que enfrentó debido a enfermedades, africanización de las abejas, huracanes y cambios ambientales.
La parte central del texto se enfoca en el programa “Encuentro por la Miel de Quintana Roo 2025”, una iniciativa participativa encabezada por la SEDARPE para dialogar directamente con productores y especialistas. A través de mesas de trabajo realizadas en distintos municipios, se identificaron las principales problemáticas del sector: falta de capacitación técnica, necesidad de mejoramiento genético de las abejas, insuficiente adopción de buenas prácticas de producción, efectos del cambio climático, uso indiscriminado de plaguicidas, dificultades de comercialización y necesidad de generar mayor valor agregado en los productos derivados de la colmena.
Además, el documento destaca la importancia ambiental y cultural de las abejas para la región, señalando que la actividad apícola no solo representa una fuente de ingresos para cientos de familias, sino también un elemento esencial para la conservación de la biodiversidad y de los ecosistemas de la Península de Yucatán. Asimismo, subraya el valor de los conocimientos tradicionales mayas y el impulso reciente a la meliponicultura y a la producción orgánica.
Finalmente, el estudio propone diversas estrategias de fortalecimiento para el periodo 2026, entre ellas programas de capacitación, apoyo a la producción de abejas reina certificadas, mejora de infraestructura, innovación tecnológica, fortalecimiento organizativo, impulso a la comercialización y protección ambiental. En conjunto, el documento funciona como un diagnóstico integral y una hoja de ruta para promover una apicultura más sustentable, competitiva y socialmente justa en Quintana Roo.