Transformación digital como herramienta hacia la sustentabilidad
Dado el incremento en el desarrollo de Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC), cada vez son más las empresas que utilizan estas herramientas con el fin de agregar valor a sus productos y procesos. Aunque la incorporación de la tecnología trae consigo una cantidad considerable de beneficios, existen ciertas barreras que enfrentan las Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs) al empezar a adoptar y utilizar las TIC a sus procesos de negocio, mismas que deben ser atendidas para evitar complicaciones futuras. Este capítulo identifica las barreras a las que se enfrentó una PyME de la industria alimentaria ubicada en la Ciudad de México para adoptar herramientas digitales. Como metodología se usó el análisis temático de la información recabada a través de la aplicación de entrevistas semi estructuradas al personal de la empresa para identificar las barreras de digitalización. Las entrevistas fueron aplicadas a través de videollamadas debido a las medidas implementadas por la empresa a causa de la pandemia por COVID-19. Las principales barreras identificadas fueron organizacionales, debido a la falta de apoyo de la dirección y financiamiento; barreras tecnológicas, que tienen que ver con la infraestructura y mantenimiento de la empresa; y barreras de recursos humanos debido a las capacidades de los trabajadores. Se presentan también algunas recomendaciones con el fin de mitigar las barreras identificadas con base en la literatura revisada.