MéxicoMéxico
Detalle
ISBN 978-607-8743-57-5

Cocina tradicional zoquitense: La cocina del rancho

Autores:
Gómez Rodríguez, Marta
Sosa González, Ruth Viridiana
Ramos Chávez, Violeta Jaqueline
López Rivera, Diana Laura
Carrillo Rodríguez, María Fernanda
Colaborador:Gómez Rodríguez, Marta (Coordinador editorial)
Editorial:Instituto Zacatecano de Cultura
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2024-06-28
Número de edición:1
Número de páginas:40
Tamaño:14x21.6cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

Reseña

"Cocina Tradicional Zoquitense: La cocina del rancho" es un recetario que recopila las auténticas recetas de la comunidad de Zóquite, en Guadalupe, Zacatecas. Este libro no solo ofrece una guía detallada para preparar platillos tradicionales, sino que también preserva la rica herencia cultural y culinaria de la región. A través de sus páginas, los lectores podrán descubrir los sabores y técnicas ancestrales que han pasado de generación en generación, manteniendo vivas las tradiciones gastronómicas de los zoquitenses. Ideal para quienes desean explorar y disfrutar de la auténtica cocina mexicana, este recetario es un homenaje a la cultura y el sabor del rancho.

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