Detalle
ISBN 978-607-8907-14-4
Valencia Gutiérrez, Marvel del Carmen
López Méndez, Magnolia del Rosario
García Ramírez, María de Jesús
Chi Ku, Cinthya Guadalupe
Cabrera Mis, Geucilio Guadalupe
Editorial:Universidad Autónoma de Campeche
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Estudios culturales: alimentación y sociedad
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2023-10-30
Número de edición:1
Número de páginas:87
Tamaño:21.3x28.03cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Las mujeres custodias del patrimonio cultural y natural
Valencia Gutiérrez, Marvel del Carmen
López Méndez, Magnolia del Rosario
García Ramírez, María de Jesús
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Editorial:Universidad Autónoma de Campeche
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Estudios culturales: alimentación y sociedad
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Publicado:2023-10-30
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