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ISBN 978-607-8907-04-5

Tablas del valor nutrimental de alimentos campechanos
Edición en sistema Braille

Autor:Valencia Gutiérrez, Marvel del Carmen
Silva Cambranis, Hilda del Carmen
López Méndez, Magnolia del Rosario
García Ramírez, María de Jesús
Editorial:Universidad Autónoma de Campeche
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:General
Publicado:2022-12-08
Número de edición:1
Número de páginas:56
Tamaño:21.75x27.93cm.
Encuadernación:Espiral
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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