Detalle
ISBN 978-607-543-114-7
Icó Vázquez, Patricia Fabiola
Bautista Morales, Selena
Bolom Martínez, Susana del Carmen
Villalobos de la Cruz, Martin
Vázquez Galdámez, Leonardo
Colaborador:Icó Martínez, Manuel (Traductor)
Editorial:Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:General
Publicado:2020-09-29
Número de edición:1
Número de páginas:54
Tamaño:21x21cm.
Precio:$180
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Cocina tradicional huixteca. Sna-il ve’lil slumal teklumajel Huixtán (tsotsil)
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Bautista Morales, Selena
Bolom Martínez, Susana del Carmen
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