Detalle
ISBN 978-607-9161-44-6
Flores Vega, Ana Victoria
Carbakal, Juan Manuel
Pech Poot, María Addy
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Cocina general y recetas
Público objetivo:General
Publicado:2020-08-31
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:35000Kb
Precio:$300
Soporte:Digital
Formato:Epub (.epub)
Idioma:Español
Rescate e innovación de recetas tradicionales con productos subutilizados de la zona norte de Quintana Roo: cultura, nutrición y medio ambiente
Flores Vega, Ana Victoria
Carbakal, Juan Manuel
Pech Poot, María Addy
Editorial:Universidad del Caribe
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Clasificación:Cocina general y recetas
Público objetivo:General
Publicado:2020-08-31
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:35000Kb
Precio:$300
Soporte:Digital
Formato:Epub (.epub)
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