Detalle
ISBN 978-607-17-1890-7
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2014-02-13
Número de edición:4
Número de páginas:152
Tamaño:23x15cm.
Precio:$160
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Elaboración de productos lácteos
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2014-02-13
Número de edición:4
Número de páginas:152
Tamaño:23x15cm.
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