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4 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 4
ISBN 978-607-17-3853-0

Elaboración de productos lácteos

Autor:Meyer, Marco R.
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2019-09-02
ISBN 978-607-17-1890-7

Elaboración de productos lácteos

Autor:Meyer, Marco R.
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2014-02-13
ISBN 978-607-17-1324-7

Elaboración de productos agrícolas

Autor:Meyer, Marco R.; Paltrinieri, Gaetano; Berlijn, Johan D.
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Técnicas. equipo. materiales
Publicado:2012-08-27
ISBN 978-607-17-0979-0

Control de calidad de productos agropecuarios

Autor:Meyer, Marco R.
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Técnicas. equipo. materiales
Publicado:2011-09-23

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