Aprovechamiento del suero de quesería artesanales. Estudio en Zapotlanejo, Jal.
Autor:Chombo Morales, Maria Patricia; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Ramírez Cerda, Elsa Leticia; Delgadillo Mojarro, Adriana; López Ramírez, Julisa Edith; Sánchez Osorio, Ever; Flores López, María de Lourdes; Godoy Zaragoza, Marcos Antonio; Rosales González, Gisella Lizette; De Anda Sánchez, JoséAportación a la Lactología en México. Construyendo redes de conocimiento
Autor:Chombo Morales, Maria Patricia; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; García Barrón, Sergio Erick; Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina; Espino Sevilla, María Teresa; Suárez Jacobo, Ángela; Gastélum Martínez, Elida; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Mondragón Cortez, Pedro Martín; Ramírez Cerda, Elsa Leticia; Arrizon Gaviño, Javier Plácido; Delgadillo Mojarro, Adriana; Estarrón Espinoza, Mirna; Fernández Flores, Ofelia; García Fajardo, Jorge Alberto; López Ramírez, Julisa Edith; Morales Hernández, Norma; Prado Ramírez, Rogelio; Ramírez Romo, Ernesto; Sánchez Osorio, Ever; Sucre Ramírez, Manuel Octavio; Blasco López, Gabriela; Campos Newman, Jaime; Free Manjarrez, Jéssica; Íñiguez Zaragoza, Carla; Pintor Jardines, María Aurora; Reyes Arreguín, Blanca Rosa; Saldo Periago, Jordi; Soltero Gardea, SergioAportación a la Lactología en México. Construyendo redes de conocimiento
Autor:Chombo Morales, Maria Patricia; Urzúa Esteva, Evaristo Javier; García Barrón, Sergio Erick; Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina; Espino Sevilla, María Teresa; Suárez Jacobo, Ángela; Gastélum Martínez, Elida; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Mondragón Cortez, Pedro Martín; Ramírez Cerda, Elsa Leticia; Arrizon Gaviño, Javier Plácido; Delgadillo Mojarro, Adriana; Estarrón Espinoza, Mirna; Fernández Flores, Ofelia; García Fajardo, Jorge Alberto; López Ramírez, Julisa Edith; Morales Hernández, Norma; Prado Ramírez, Rogelio; Ramírez Romo, Ernesto; Sánchez Osorio, Ever; Sucre Ramírez, Manuel Octavio; Blasco López, Gabriela; Campos Newman, Jaime; Free Manjarrez, Jéssica; Íñiguez Zaragoza, Carla; Pintor Jardines, María Aurora; Reyes Arreguín, Blanca Rosa; Saldo Periago, Jordi; Soltero Gardea, SergioInvestigación en el Sistema de Educación Superior Tecnológica en el Estado de Veracruz
Autor:Bellato Gil, Patricia Lyssett; Cruz Chávez, Margarita; Arteaga Cruz, Grisel; Aguilar Lasserre, Alberto Alfonso; Bustos Ramírez, Karina; Castañeda Escobar, Lizbeth Angélica; Acosta de la Rosa, Alma de Jesús; Sánchez Gómez, Nelly; González de la Tijera, María Margarita; Cerdán X, María Angélica; Montano Rivas, Julia Aurora; Zavaleta Hernández, Luis Alberto; Chaires Martínez, Leandro; Jiménez Avalos, Héctor Alejandro; Pérez Vargas, Miguel A.; Cruz Carrasco, Cynthia; Cruz Rivero, Lidilia; Purroy Vásquez, Rubén; Mateo Díaz, Nicolás F.; Fernández Lambert, Gregorio; Juárez Pérez, Fredy; Machorro Ramos, Felipe; Romero Ortiz, María Vanessa; Estevez Lavín, Jorge.; Morales Pacheco, Patricio; Nieves Vázquez, José Angel; Villegas-Saucillo, J. Jesús; Herrera May, Agustín Leobardo; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Hernández Martínez, Ricardo; Lizardi Jiménez, Manuel Alejandro; Del Ángel Coronel, Oscar Andrés; Ramírez Martínez, Alejandra; Ramírez Vidal, Gabriela; Ramírez Vidal, Elideth; Grajales Anzures, Michelle; Est