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ISBN 978-607-98621-0-7
Autor:García García, Eduardo
Editorial:Gastronómica Máximos
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-10-28
Autor:García García, Eduardo
Editorial:Gastronómica Máximos
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-10-28
ISBN 978-607-98453-0-8
Autor:Mieres Zimmermann, María Cristina; Alonso García, MIkel; Hernández Mejía, Abel; Gutiérrez García Casanova, Ana Martorell; Chávez Jiménez, Aquiles; Gomes Da Silva, Eduardo Alberto; Wichtendahl Palazuelos, Eduardo; Prado Mattar, María Fernanda; Bellever Vera, Gerard; Aretxiga Lemus, Israel; Santander Zaldívar, Laura Beatriz; Martín del Campo Flores, Else María; Ortíz Llaguno, Maricú; Ortiz Chapa, Martha Elena; Ortiz Monasterio, Tatiana; Patiño Márquez, Mónica; Abascal Sherwell Díaz Barreiro, Paulina; Palacio Puertas, Santiago
Editorial:Operadora y Administradora de Información y Editorial
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-04-05
Autor:Mieres Zimmermann, María Cristina; Alonso García, MIkel; Hernández Mejía, Abel; Gutiérrez García Casanova, Ana Martorell; Chávez Jiménez, Aquiles; Gomes Da Silva, Eduardo Alberto; Wichtendahl Palazuelos, Eduardo; Prado Mattar, María Fernanda; Bellever Vera, Gerard; Aretxiga Lemus, Israel; Santander Zaldívar, Laura Beatriz; Martín del Campo Flores, Else María; Ortíz Llaguno, Maricú; Ortiz Chapa, Martha Elena; Ortiz Monasterio, Tatiana; Patiño Márquez, Mónica; Abascal Sherwell Díaz Barreiro, Paulina; Palacio Puertas, Santiago
Editorial:Operadora y Administradora de Información y Editorial
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-04-05
ISBN 978-607-8559-68-8
Editorial:Ediciones y Gráficos Eón
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-01-02
Reflexiones e implicaciones prácticas de los observatorios turísticos y gastronómicos
Autor:López Ojeda, Andrés; Favila Cisneros, HéctorEditorial:Ediciones y Gráficos Eón
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2019-01-02
ISBN 978-607-17-3585-0
Autor:Ramírez Zermeño, Rosa María; Pérez Bejarano, José Alberto
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-10-30
Autor:Ramírez Zermeño, Rosa María; Pérez Bejarano, José Alberto
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-10-30
ISBN 978-607-98259-0-4
Autor:Hersperger Macías, Margarita Nayeli
Editorial:Mezcalina Publicidad y Marketing
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-10-15
Autor:Hersperger Macías, Margarita Nayeli
Editorial:Mezcalina Publicidad y Marketing
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-10-15
ISBN 978-607-7797-28-9
Editorial:Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-09-03
Compendio de las Investigaciones y trabajos sobre ciencia y tecnología de alimentos 1971-2018
Autor:Morales Guerrero, Josefina Consuelo; Camacho Parra, María ElenaEditorial:Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2018-09-03
