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130 resultados / Página 19 / mostrando 109 - 114
ISBN 978-607-00-6158-5

Balances de materia y energía y sus aplicaciones en ingeniería de alimentos

Autor:Perez Lete, Armando Quintanilla
Editorial:Quintanilla Perez Lete, Armando
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2012-09-26
ISBN 978-607-17-1112-0

Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos

Editorial:Editorial Trillas
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2012-03-05
ISBN 978-607-8158-49-2

Nuevas tendencias en ciencia y tecnología de alimentos

Editorial:Universidad de Sonora
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2012-02-08
ISBN 978-607-00-5331-3

El dirigente que te gustaría ser

Autor:Sánchez Juárez, José Carmelo
Editorial:Sánchez Juárez, José Carmelo
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2012-02-13
ISBN 978-607-00-5150-0

Catálogo de hierbas y especias

Autor:Navarrete y Espinosa, Andrés
Editorial:Andrés Navarrete y Espinosa
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2011-12-05
ISBN 978-607-425-656-7

Producción de Panqué y Barritas Alimentos de la Panificación Preparados con Harina Compuesta de Frijol, Trigo y Avena

Autor:Figueroa Gonzalez, Juan Jose; Guzman Maldonado, Salvador Horacio; Maria Guadalupe Herrera Hernandez; Garcia Casas, Mayra Adriana; Sánchez Toledano, Blanca Isabel; Juarez Garcia, Manuel; Garcia Mendoza, Federico
Editorial:Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2011-12-06

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