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169 resultados / Página 8 / mostrando 43 - 48

ISBN 978-607-69791-5-0

La chalupa antojito pachuqueño

Autor:Guerrero Bustamante, Raúl
Editorial:Bravo Vargas Gerardo
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-12-11

ISBN 978-607-30-9753-6

Cuitlacoche en la Cocina Mexicana

Autor:Pérez Silva, Evangelina
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-11-25

ISBN 978-607-633-948-0

A dos de tres mordidas sin límite de tiempo

Autor:López Ojeda, Andrés; Peréz Camacho, Carmen; Hernández López, Ricardo; Favila Cisneros, Héctor Javier
Editorial:Universidad Autónoma del Estado de México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-11-11

ISBN 978-607-59692-4-4

Sabores de dos mundos

Autor:Díaz Barriga de los Cobos, Alfredo
Editorial:Díaz Barriga de los Cobos Alfredo
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-12-24

ISBN 978-607-30-9666-9

Guía Gastronómica del Geoparque Mundial UNESCO Mixteca Alta

Autor:Márquez Rosado, Leslie Berenice
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-11-04

ISBN 978-607-98869-4-3

La riqueza alimentaria de los pueblos originarios de Milpa Alta y Xochimilco.

Autor:Gutiérrez Romero, Luis
Editorial:Grupo Editorial Lectio
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-06-30

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