>> Agencias ISBN <<

México

Iniciar sesión

- Búsqueda avanzada -

125 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6

ISBN 978-607-30-9753-6

Cuitlacoche en la Cocina Mexicana

Autor:Pérez Silva, Evangelina
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-11-25

ISBN 978-607-633-948-0

A dos de tres mordidas sin límite de tiempo

Autor:López Ojeda, Andrés; Peréz Camacho, Carmen; Hernández López, Ricardo; Favila Cisneros, Héctor Javier
Editorial:Universidad Autónoma del Estado de México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-11-11

ISBN 978-607-30-9666-9

Guía Gastronómica del Geoparque Mundial UNESCO Mixteca Alta

Autor:Márquez Rosado, Leslie Berenice
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-11-04

ISBN 978-607-98869-4-3

La riqueza alimentaria de los pueblos originarios de Milpa Alta y Xochimilco.

Autor:Gutiérrez Romero, Luis
Editorial:Grupo Editorial Lectio
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-06-30

ISBN 978-607-8743-57-5

Cocina tradicional zoquitense: La cocina del rancho

Autor:Gómez Rodríguez, Marta; Sosa González, Ruth Viridiana; Ramos Chávez, Violeta Jaqueline; López Rivera, Diana Laura; Carrillo Rodríguez, María Fernanda
Editorial:Instituto Zacatecano de Cultura
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-06-28

ISBN 978-607-30-8922-7

Manual práctico para la soberanía alimentaria

Autor:Bak-Geller Corona, Sarah; Cuevas Lara, Grecia Tania
Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2024-04-23

Contáctenos:

Puebla No. 143, Col. Roma, Delegación Cuauhtémoc, C. P. 06700, México, D. F / Tel. 36011000 - Ext: 69326