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38 resultados / Página 6 / mostrando 31 - 36
ISBN 978-607-9147-44-0

Manual de prácticas de biotecnología de los alimentos

Autor:Interián Gómez, Leticia; Martínez Preciado, Alma Hortensia; Del Ángel Meza, Alma Rosa; Cedillo Cruz, Leila Yadira; García García, Maritza Roxana; Isaac Vírgen, María de Lourdes
Editorial:Publicaciones de la Noche
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2012-07-31
ISBN 978-607-02-2594-9

Los sistemas agroalimentarios localizados en México. Desafíos para el desarrollo rural y la seguridad alimentaria.

Editorial:Universidad Nacional Autónoma de México
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2011-10-19
ISBN 978-607-00-4412-0

Cocteles y energéticos

Autor:García Valle, Arturo
Editorial:García Valle, Arturo
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2011-06-04
ISBN 978-607-9140-01-4

Poscosecha de Banano

Editorial:Editorial Ambiente
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2011-01-28
ISBN 978-607-17-0703-1

Manual de conservación de alimentos

Autor:Lesur, Luis
Editorial:Editorial Trillas
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2010-11-23
ISBN 978-607-8019-22-9

Memoria del XII Congreso Internaciónal Inocuidad de Alimentos

Editorial:Prometeo Editores
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Publicado:2010-10-26

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