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ISBN 978-607-8734-99-3
Autor:Alcázar Valle, Elba Montserrat; Alvarado Osuna, Claudia; Briceño Islas, Gislane; Carmona Escutia, Rosa Pilar; Carreón Rodríguez, Alfonso; Castillo Herrera, Gustavo Adolfo; Estrada Sierra, Nancy Abril; Flores López, María de Lourdes; Fonseca Hernández, David; García Barrón, Sergio Erick; García Guerra, Francisco Armando; Hernández Huerta, Hilda Aurora; Lugo Cervantes, Eugenia del Carmen; Mojica Contreras, Luis Alfonso; Moreno Vilet, Lorena; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Ramos Jerz, María del Refugio; Rivera Beltrán, Alexis; Rodríguez Peralta, Carlos Mario; Romero Romero, Yair; Solis López, Mayra Karina; Urias Silvas, Judith Esmeralda; Valdivia Nájar, Carlos Guillermo; Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2026-09-07
Autor:Alcázar Valle, Elba Montserrat; Alvarado Osuna, Claudia; Briceño Islas, Gislane; Carmona Escutia, Rosa Pilar; Carreón Rodríguez, Alfonso; Castillo Herrera, Gustavo Adolfo; Estrada Sierra, Nancy Abril; Flores López, María de Lourdes; Fonseca Hernández, David; García Barrón, Sergio Erick; García Guerra, Francisco Armando; Hernández Huerta, Hilda Aurora; Lugo Cervantes, Eugenia del Carmen; Mojica Contreras, Luis Alfonso; Moreno Vilet, Lorena; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Ramos Jerz, María del Refugio; Rivera Beltrán, Alexis; Rodríguez Peralta, Carlos Mario; Romero Romero, Yair; Solis López, Mayra Karina; Urias Silvas, Judith Esmeralda; Valdivia Nájar, Carlos Guillermo; Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2026-09-07
ISBN 978-970-96403-0-4
Autor:Alcázar Valle, Elba Montserrat; Alvarado Osuna, Claudia; Briceño Islas, Gislane; Carmona Escutia, Rosa Pilar; Carreón Rodríguez, Alfonso; Castillo Herrera, Gustavo Adolfo; Estrada Sierra, Nancy Abril; Flores López, María de Lourdes; Fonseca Hernández, David; García Barrón, Sergio Erick; García Guerra, Francisco Armando; Hernández Huerta, Hilda Aurora; Lugo Cervantes, Eugenia del Carmen; Mojica Contreras, Luis Alfonso; Moreno Vilet, Lorena; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Ramos Jerz, María del Refugio; Rivera Beltrán, Alexis; Rodríguez Peralta, Carlos Mario; Romero Romero, Yair; Solis López, Mayra Karina; Urias Silvas, Judith Esmeralda; Valdivia Nájar, Carlos Guillermo; Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2026-09-02
Autor:Alcázar Valle, Elba Montserrat; Alvarado Osuna, Claudia; Briceño Islas, Gislane; Carmona Escutia, Rosa Pilar; Carreón Rodríguez, Alfonso; Castillo Herrera, Gustavo Adolfo; Estrada Sierra, Nancy Abril; Flores López, María de Lourdes; Fonseca Hernández, David; García Barrón, Sergio Erick; García Guerra, Francisco Armando; Hernández Huerta, Hilda Aurora; Lugo Cervantes, Eugenia del Carmen; Mojica Contreras, Luis Alfonso; Moreno Vilet, Lorena; Quiñones Muñoz, Tannia Alexandra; Ramos Jerz, María del Refugio; Rivera Beltrán, Alexis; Rodríguez Peralta, Carlos Mario; Romero Romero, Yair; Solis López, Mayra Karina; Urias Silvas, Judith Esmeralda; Valdivia Nájar, Carlos Guillermo; Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2026-09-02
ISBN 978-607-8734-98-6
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Administración pública y ciencia militar
Publicado:2025-12-15
Inteligencia Artificial: Crítica en la Ciencia Contemporánea
Autor:Aguilar Navarro, Carlos Omar; Mejía Trejo, Juan; Aguilera Ontiveros, Antonio; Ramírez Cuevas, Cristina Lizeth; Mora Pérez, César Omar; Vázquez Elorza, Ariel; Mozqueda Contreras, Marisol; Campos Sánchez, Alejandro; Cárdenas Salazar, Pascuala Josefina; Nuño Velasco, Ricardo de Jesús; Nuño Romero, Ricardo; Aguilar Cruz, Pedro Daniel; Carbajal Silva, Aurora Araceli; Rodríguez Barba, Gerardo; Borbón Morales, Carlos Gabriel; Ortiz Cano, Héctor Genaro; Hernández Rivera, AriadnaEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Administración pública y ciencia militar
Publicado:2025-12-15
ISBN 978-607-8734-97-9
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2025-12-05
Acuicultura en Chalpicote, ribera del lago de Chapala
Autor:Alvarado Osuna, Claudia; Hernández López, José de Jesús; Arriaga Varela, José de JesúsEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2025-12-05
ISBN 978-607-8734-96-2
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2025-12-05
Acuicultura en Chalpicote, ribera del lago de Chapala
Autor:Alvarado Osuna, Claudia; Hernández López, José de Jesús; Arriaga Varela, José de JesúsEditorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2025-12-05
ISBN 978-607-8734-95-5
Autor:Flores López, María de Lourdes; Urías Silva, Judith Esmeralda; Escobedo Ávila, Alejandro; Moreno Valdespino, Cecilia; Alfaro Díaz, Arturo; Ríos Martínez, Juan; Hernández Rodríguez, Stefany Jazmín; Pindter, Gabriela; Flores, Isabela; Urzúa, Daniela; Arellano, Marifer; Rodríguez, Valeria; Salazar, María Fernanda; Gutiérrez, Karen; Núñez, Mariana; Nomura, Natalia; Alcaraz, Pamela; González, Paulina; Larrondo, Mariana; Navarro, Valeria; Herrera, Ana Lucía; González, Mariana; Barraza Ponce, Cecilia; Rubio Ortega, Ana Elizabeth; Ramos Gutiérrez, Osbaldo; Osorio Camarillo, Cristian; Meléndez, Daniel; Lamas, Areli; Maytorena, Gabriel; Tello, Angélica; Espinoza, Carmen; Vidal Santos, Norma; Magallanes, Karla Grisel
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-11-21
Autor:Flores López, María de Lourdes; Urías Silva, Judith Esmeralda; Escobedo Ávila, Alejandro; Moreno Valdespino, Cecilia; Alfaro Díaz, Arturo; Ríos Martínez, Juan; Hernández Rodríguez, Stefany Jazmín; Pindter, Gabriela; Flores, Isabela; Urzúa, Daniela; Arellano, Marifer; Rodríguez, Valeria; Salazar, María Fernanda; Gutiérrez, Karen; Núñez, Mariana; Nomura, Natalia; Alcaraz, Pamela; González, Paulina; Larrondo, Mariana; Navarro, Valeria; Herrera, Ana Lucía; González, Mariana; Barraza Ponce, Cecilia; Rubio Ortega, Ana Elizabeth; Ramos Gutiérrez, Osbaldo; Osorio Camarillo, Cristian; Meléndez, Daniel; Lamas, Areli; Maytorena, Gabriel; Tello, Angélica; Espinoza, Carmen; Vidal Santos, Norma; Magallanes, Karla Grisel
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2025-11-21
