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99 resultados / Página 5 / mostrando 25 - 30

ISBN 978-607-8734-14-6

Panorama socioeconómico de la población en territorios con agave maguey

Autor:Vázquez Elorza, Ariel; Rivera Ramírez, Javier
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Problemas y servicios de bienestar social
Publicado:2020-11-13

ISBN 978-607-8734-13-9

Agronomía sustentable y aprovechamiento alternativo de la nuez

Autor:Olivas Tarango, Ana Luisa; Rodríguez Peña, Conrado; Cabrera Álvarez, Edgar Nazareo; Obregón Solís, Efraín; Longoria Garza, Gerardo Alberto; García Fajardo, Jorge Alberto; Flores Montaño, José Luis; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Santos Moreno, Oscar Omar; Tarango Rivero, Socorro Héctor; Morales Landa, Juan Luis
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2020-11-24

ISBN 978-607-8734-12-2

Principios y aplicaciones de la espectroscopia de infrarrojo en el análisis de alimentos y bebidas

Autor:Mondragón Cortez, Pedro Martín
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2020-09-28

ISBN 978-607-8734-11-5

Historia del Mezcal Guanajuatense. Su producción en las Haciendas del Norte del Estado.

Autor:Gallardo Valdez, Juan
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2020-09-14

ISBN 978-607-8734-10-8

La producción de mezcal en el Estado de Michoacán

Autor:Gallardo Valdez, Juan; Gschaedler Mathis, Anne Christine; Cházaro Basañez, Miguel de Jesús; Rodríguez Domínguez, José Manuel; Tapia Campos, Ernesto; Villanueva Rodríguez, Socorro Josefina; Salado Ponce, Jorge Hugo; Villegas García, Edgardo; Medina Niño, Rubén; Aguirre Ochoa, Marx; Vallejo Pedraza, Martha
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2020-08-29

ISBN 978-607-8734-09-2

Metabolómica y cultivo del chile habanero (Capsicum chinense Jacq) de la Península de Yucatán

Autor:Rodríguez Buenfil, Ingrid Mayanín; Ramírez Sucre, Manuel Octavio; Ramírez Rivera Emmanuel de Jesús; López Puc, Guadalupe; Navarrete Mapen Reyna Zulemy; Cristóbal Alejo, Jairo; Tun Suárez, José María; Herrera Parra, Elizabeth; Uc Varguez, Alberto; Martínez Mex, Rodolfo; Nexticapan Garcéz, Ángel; Ruíz Sánchez, Esaú; Escalante Magaña, Camilo Andres; Echevarría Machado, Ileana; Medina Lara, María de Fátima; Martínez Estévez, Manuel; Oney Montalvo, Julio Enrique; Gómez Rincón, Enrique; Zamacona Ruiz, Melissa; Morozova, Ksenia; Scampicchio, Matteo; Chel Guerrero, Lilian Dolores; Ruiz Gutiérrez, Mónica Carolina; Figueroa Hernández, Claudia Yuritzi; Alonso Villegas, Rodrigo; Vélez Ruíz, Jorge Fernando; Reyes Vázquez, Nohemi del Carmen; Esquivel Hernández, Diego Armando; Morales Landa, Juan Luis; Sánchez Valeriano, Oscar Valera; Herrera Corredor, José Andrés; Ramón Canul, Lorena Guadalupe; Maldonado Astudillo, Yanik Ixchel; Jiménez Hernández, Javier; Salazar López, Ricardo; Burgos Valencia, Eduardo; Narváez Zapata, Jo
Editorial:Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Materia:Ciencias de la vida Biología
Publicado:2020-08-03

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