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ISBN 978-607-550-558-9

Cocina francesa e italiana

Autor:Almazán de la Rosa, María Teresa; Ruiz Bautista, Rogelio; Ortiz Cruz, Fernando
Editorial:Hachette Editorial México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-07-10

ISBN 978-607-550-559-6

Cocina española y oriental

Autor:Ramgar Torres, Suyin Monserrat; Almazán de la Rosa, María Teresa; Carrete Peredo, Cristina
Editorial:Hachette Editorial México
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-07-10

ISBN 978-607-550-503-9

Cocina vegetariana

Autor:Almazán de la Rosa, María Teresa; Cisneros Flores, Mario Enrique; Diaz Barros, Marcos Cesar
Editorial:Hachette Editorial México
Materia:Alimentos
Publicado:2020-05-18

ISBN 978-607-550-504-6

Carnes blancas y del mar

Autor:Almazán de la Rosa, María Teresa; del Valle Araujo, Américo; Montes Valencia, Jazmín
Editorial:Hachette Editorial México
Materia:Alimentos
Publicado:2020-05-18

ISBN 978-607-550-507-7

Autor:Almazán de la Rosa, María Teresa; Aguillón Pérez, Darío Alejandro; Ramgar Torres, Suyin Monserrat; Sánchez Salinas, Julio Alberto
Editorial:Hachette Editorial México
Materia:Alimentos
Publicado:2020-05-18

ISBN 978-607-550-459-9

Cocina vegetariana

Autor:Almazán de la Rosa, María Teresa; Cisneros Flores, Mario Enrique; Diaz Barros, Marcos Cesar
Editorial:Hachette Editorial México
Materia:Alimentos
Publicado:2020-03-31

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