Detalle
ISBN 978-607-550-504-6
Almazán de la Rosa, María Teresa
del Valle Araujo, Américo
Montes Valencia, Jazmín
Colaborador:Enrique Callejas, Javier (Director del equipo editorial)
Editorial:Grupo Editorial Patria
Materia:Alimentos
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2020-05-18
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:35Mb
Precio:$345
Soporte:Digital
Formato:PDF
Idioma:Español
Carnes blancas y del mar
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